शेनयांग स्टारलाईट एडवांस्ड सेरामिक्स ने अभिनव सिलिकॉन कार्बाइड ग्रिल प्लेट्स के साथ भोजन के अनुभव में क्रांतिकारी बदलाव किया

शेनयांग स्टारलाईट एडवांस्ड सेरामिक्स कंपनी लिमिटेड, जो सिलिकॉन कार्बाइड निर्माण में 30 से अधिक वर्षों के उद्योग अनुभव के साथ अग्रणी है, ने प्रीमियम सिलिकॉन कार्बाइड ग्रिल प्लेट्स के लॉन्च के साथ पाक कला क्षेत्र में अपने अभूतपूर्व प्रवेश की घोषणा की है। उन्नत सिलिकॉन कार्बाइड प्रौद्योगिकी का यह अभिनव अनुप्रयोग आतिथ्य उद्योग में वाणिज्यिक बारबेक्यू संचालन को बदलने के लिए तैयार है।

सिलिकॉन कार्बाइड ग्रिल प्लेट्स की तकनीकी श्रेष्ठता

हमारी नव विकसित सिलिकॉन कार्बाइड ग्रिल प्लेटें पारंपरिक खाना पकाने की सतहों की तुलना में महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करती हैं:

1. बेहतर ताप प्रबंधन

2. समान ताप वितरण के लिए असाधारण तापीय चालकता (120 W/m·K)

3. तीव्र तापन क्षमता प्रीहीटिंग समय को 40% तक कम कर देती है

4. उत्कृष्ट ताप प्रतिधारण, खाना पकाने के तापमान को स्थिर बनाए रखता है

उन्नत पाककला प्रदर्शन

1. गैर-छिद्रित सतह भोजन के अवशेषों के निर्माण को रोकती है

2. स्वाभाविक रूप से नॉन-स्टिक गुणों के लिए कम तेल की आवश्यकता होती है

3. तीव्र तापमान परिवर्तन से होने वाले तापीय आघात के प्रति प्रतिरोधी

स्वास्थ्य और सुरक्षा लाभ

1. चारकोल ग्रिलिंग की तुलना में 85% हानिकारक धुआँ समाप्त हो जाता है

2. टपकती वसा से भड़कने से रोकता है (200 डिग्री सेल्सियस से नीचे के धूम्र बिंदु पर संचालित होता है)

3. पारंपरिक तरीकों की तुलना में कणिका पदार्थ उत्सर्जन में 90% की कमी आती है

रेस्तरां के लिए व्यावसायिक लाभ

खाद्य सेवा प्रतिष्ठान निम्नलिखित की अपेक्षा कर सकते हैं:

1. परिचालन सुधार

2. सफाई का समय कम होने के कारण टेबल टर्नओवर 30% तेज

3. वेंटिलेशन सिस्टम के रखरखाव की लागत कम होगी

4. उत्पाद का जीवनकाल बढ़ा (उचित देखभाल के साथ 5-7 वर्ष)

ग्राहक अनुभव संवर्द्धन

1. धूम्रपान मुक्त भोजन वातावरण

2. लगातार भोजन की गुणवत्ता और प्रस्तुति

3. भोजन कक्ष में गंध का कम होना

स्थिरता विशेषताएँ

1. पारंपरिक ग्रिलिंग की तुलना में 60% ऊर्जा की बचत

2. सेवा जीवन के अंत में पूरी तरह से पुनर्चक्रण योग्य

3. किसी रासायनिक कोटिंग या सतह उपचार की आवश्यकता नहीं

तकनीकी निर्देश

1. सामग्री शुद्धता: 99.9% सिलिकॉन कार्बाइड

2. कार्य तापमान रेंज: -30°C से 1,400°C

3. सतह कठोरता: 9.5 मोहस (हीरा 10 है)

4. थर्मल शॉक प्रतिरोध: ΔT शशशश 800°C

उद्योग प्रतिक्रिया

प्रीमियम कोरियाई बारबेक्यू रेस्तरां के शुरुआती उपयोगकर्ताओं की रिपोर्ट:

1. ग्राहक संतुष्टि स्कोर में 25% की वृद्धि

2. निकास प्रणाली की सफाई आवृत्ति में 40% की कमी

3. ग्राहकों की कपड़ों की गंध संबंधी शिकायतों में उल्लेखनीय कमी

विनिर्माण उत्कृष्टता

प्रत्येक ग्रिल प्लेट में निम्नलिखित प्रक्रिया होती है:

1. इष्टतम सतह परिष्करण के लिए सटीक हीरा घिसना

2. कण-रहित सतहों के लिए अल्ट्रासोनिक सफाई

3. व्यक्तिगत थर्मल प्रदर्शन परीक्षण

4. सख्त आयामी सहिष्णुता सत्यापन (±0.1 मिमी)

भावी विकास रोडमैप

इस सफलता के आधार पर हम निम्नलिखित का विकास कर रहे हैं:

1. विशिष्ट व्यंजन आवश्यकताओं के लिए कस्टम आकार की प्लेटें

2. एकीकृत हीटिंग तत्व समाधान

3. स्मार्ट तापमान निगरानी प्रणालियाँ

4. पर्यावरण अनुकूल पैकेजिंग विकल्प

उपलब्धता और ऑर्डरिंग

वाणिज्यिक खाद्य सेवा संचालक अब ऑर्डर कर सकते हैं:

1. मानक गोल (Ø300मिमी/400मिमी) और आयताकार (400×600मिमी) आकार

2. बड़े-मात्रा वाले ऑर्डर के लिए कस्टम आकार उपलब्ध है

3. पूर्ण बिक्री-पश्चात समर्थन पैकेज